
Regalos exclusivos en Enoteca Vadevins
¿No sabes qué regalar estas navidades? Pues toma nota, porque en ENOTECA VADEVINS, tu boutique de
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Es evidente que la Navidad está próxima y lo vemos a diario; en la televisión
Los amantes del buen vino, saben que no cualquier sitio vale a la hora de
En la actualidad, los diferentes estilos de vida han hecho que los estándares de la
Hablar de buena gastronomía y de barra, es sinónimo de Restaurante Nou Manolín y Piripi. Y
Hablar de Jerez, es hablar de una tierra rica en vinos generosos, donde las características
España es uno de los paises mas diversos de Europa, en todos los sentidos, también
Mantenerse en lo más alto de la gastronomía en Alicante no es tarea fácil, pero
Cuando nos disponemos a comprar una botella de vino tinto en una enoteca o a
El Take Away o servicio para llevar, se ha convertido en tendencia en los últimos
En estás fechas especiales en las que el objetivo principal debe ser pasárselo lo mejor
A la hora de realizar una propuesta gastronómica, siempre debe prevalecer la calidad de los
Sin lugar a dudas, a todos nos gusta disfrutar de aquello que nos apasiona y en ENOTECA VADEVINS en Alicante sabemos que el vino está entre una de esas pasiones por la que mucha gente siente especial afición.
Después del verano, nuestros equipos de cocina de Restaurante Nou Manolín, Piripi y Pópuli Bistró carga de nuevo las pilas y la mente abierta con cambios y nuevas creaciones. Por eso decimos que el Otoño huele a Grupo Gastronou.
Pópuli Bistró es nuestro pequeño gran paraíso en medio de la gran ciudad. Su impresionante
Los Premios Nacionales de Gastronomía son los máximos galardones que se otorgan en el sector
El próximo sábado 9 de junio tenemos el placer de invitarles a una cata en
El próximo sábado día 5 de mayo, el jefe de cocina del Restaurante Nou Manolín
Nuestros jefes de cocina Cesar Marquiegui, Manuel Morant y Kike Rodríguez (Nou Manolín, Piripi y
Un año más se ha publicado la Guía Repsol. “Los Soles Repsol reconocen a aquellos
El pasado octubre se celebró la cuarta edición de los Premios Plato a la excelencia hostelera.
En marzo de este mismo año en Complicidad Grastronómica se publicó una entrevista a Jorge
“En Alicante encontramos magníficos referentes en lo que a barras con enjundia se refiere. Nou
El carismático David de Jorge hizo una reseña del Restaurante Nou Manolín en su blog
La Guía Repsol publicó un post comentando la adjudicación de los Soles a nuestro restaurante
“Inaugurado en 1994. Lo dirige José Juan Castelló, uno de los hijos de Vicente, el
“Joel Robuchon era cliente de su restaurante y un día le dijo que lo quería
El pasado 21 de agosto de 2017, Julia Pérez escribía en el Blog Gastroactitud una
¡Damos la bienvenida a la primavera con novedades en nuestra carta! Te ofrecemos una selección
El próximo viernes 13 de abril, a las 19.00 horas, te invitamos a que descubras
En más de una ocasión hemos hablado sobre el restaurante Pópuli Bistró como una opción
En el Grupo Gastronou siempre hemos tenido en cuenta a nuestros clientes a la hora
El próximo viernes 9 de febrero celebraremos en nuestra enoteca Vadevins una cata con cinco
Pópuli Bistró no deja de sorprendernos. Y es que nuestro proyecto más joven crece y
Es hora de hacer balance. Cuando finaliza el año irremediablemente nos vemos atraídos por la
Desde nuestra filosofía de mantener un alto nivel tanto en gastronomía mediterránea como en la
A principios del mes de noviembre recibimos en nuestro restaurante al equipo de imagen y
El próximo fin de semana participaremos en Gastrónoma, un foro abierto para que grandes cocineros,
Hoy os queremos enseñar uno de los postres más coloridos, sanos y vistosos que tenemos
El binomio Joël Robuchon y Grupo Gastronou lleva años sonando en diferentes medios de prensa,
José Lorente lleva 20 años haciendo los arroces y fideuás que se demandan en el
Una charla con Silvia Castelló es siempre un rato agradable en el que se comentan
Esta semana nos vamos a chupar bien los dedos con esta receta de pulpo asado.
Visitamos con José Juan Castelló el puesto de pescado de bahía de José Fuster en
Y no lo dice cualquiera, sino Robuchon, uno de los mejores cocineros del mundo, el
Cualquier momento es bueno para descorchar una botella de cava y brindar por la familia,
El chef del restaurante Pópuli Bistró nos descubre el paso a paso para elaborar esta
El próximo viernes 17 de marzo a las 19:00 horas tendrá lugar una Cata de
Este plato de pargo y gamba roja es un deleite para los amantes del pescado
Una de las mejores formas de vivir y exprimir la terraza de Pópuli Bistró es disfrutar
Un plato colorido, fresco y muy mediterráneo. La base de la receta es la fusión
– 22/03/2013 – La histórica casa de champán y el chef con más estrellas Michelin se
– 22/11/08 – Aunque Robuchon nació en Poitiers (Francia) allá por 1945, es un ciudadano
– 09/12/2013 – El Dátil de Oro se adjudica dos de los tres premios concedido
– 26/01/2015 La Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana entrega por primera vez
– 01/06/2015 – En pleno centro de Alicante, en el lateral de la calle peatonal Castaños,
– 10/12/2009 – Los hijos de Vicente Castelló llevan la hostelería en la sangre y
– 26.09.2012 – El gran Jöel Robouchon recomienda las barra del Nou Manolín de Alicante y
– 08.08.2012 – 101 mejores restaurantes para comer en Europa. Elegidos por 53 de los mejores
– 27.04.2012 – Silvia Castelló junto a sus hijos, en un reportaje sobre madres profesionales
– 30.03.2012 – Antonia San Juan habla para el Viajero de los días que pasó
– 06.03.2012 – VICENTE CASTELLÓ Y SU ESPOSA VICENTINA SIEMPRE Y HOY, MÁS DIRECTAMENTE SUS
– 05.03.2012 – Jorge Guitián visitó hace pocos díass la barra del Nou Manolí. Ver
– 04.03.2012 – Crítica gastronómica en el diario Información del restaurante Piripi. Ver artículo completo
– 25.02.2012 – 25 años después de recibir el premio de importante del mes de
El restaurante ha ampliado su capacidad con dos nuevos salones. Los nuevos salones están acondicionados
– 16.01.2012 – La revista CODEA realizó un reportaje sobre los restaurante Nou Manolín y
– 03.12.2011 – Antonio Rodríguez escribe un artículo hablando con Vicente y Silvia de los
– 19.08.2011 – Esta semana los clientes y amigos del Piripi, pudieron ver y tocar
– 31.07.2011 – Lo más osado consistió en acompañar la cena con cuatro Glenrothes. Ver
– 17.06.2011 – Más de 20 años trabajando juntos. Ver artículo completo aquí.
– 17.01.2011 – Miguel Casa realiza en su página web, vanitatis, un recorrido por el
– 30.11.2010 – 50 cocineros de prestigio recopilan en un libro de recetas inéditas en las
– 01.07.2010 – Rafael García Santos realiza una crítica gastronómica sobre la barra del Piripi
– 01.07.2010 – Crítica de la barra del nou Manolín realizada por Rafael García Santos.
– 01.07.2010 – Crítica de Rafael García Santos en su portal LMG. Restaurante. Ver artículo
– 22.11.2008 – Preguntado por el periodista sobre su tapa española preferida. Robouchon contestó .
– 09.04.2008 – Preguntado por su restaurante favorito, Robouchon contesta: “Nou Manolín, un bar de tapas de
– 30.12.2003 – Joan de Sagarra nos relata una comida en los días de Navidad
– 27.08.2003 – Alfredo Argilés realiza una crítica de la barra del Piripi. Artículo completo
– 13.08.2003 – Alfredo Argilés ensalza en su artículo la barra del Nou Manolín. Artículo
– 24.09.2001 – El restaurante nou Manolin recibe el premio España Gastronómica de manos de
– 27.09.1998 – Nuevas incorporaciones de Jóvenes Restauradores de Europa. Jose Juan y Silvia Castelló de
– 09.05.1998 – La familia Castelló compra la casa de Monserrat para hacer una ampliación
– 14.03.1997 – “La exquisitez de lo sencillo.” Consulta el artículo completo aquí.
– 24.11.1996 – Semana gastronómica realizada en Alicante con la particición del restaurante Piripi. Artículo
– 15.06.1996 – Jose Juan Castelló opina sobre la repercusión de la subida del Hércules
– 26.10.1994 – Más de 300 invitados en la inauguración del restaurante Piripi de Alicante.
– 22.01.1994 – González Pomata escribe sobre el restaurante que la familia Castelló va a
– 31.05.1974 – En la bodega del Nou Manolín se dieron a conocer los carteles
“Nou Manolin y Piripi tienen un equipo de profesionales que cuidan con esmero hasta el
Premio de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana a las dos mejores barras
La revista ‘ Club del Gourmet’ ha publicado un artículo escrito por Andoni Sarriegi. Es
El miércoles 17 de julio se celebró en Isla Marina, el XV Aniversario del periódico
En la ponencia se han explicado tres platos con un ingrediente común, las algas. Los
En Implusplus se publicó en agosto de 2016 la tercera parte de un artículo en
Nuestro gran amigo Lucio Blázquez, nos referencia en la revista Sibaritas como uno de sus
Comida maridaje con el champage Ruinart, ofrecida por Xavier Monclús, enólogo del grupo Louis Vuitton
26.11.2014 La Academia Nacional de Gastronomía Española, presidida por Don Rafael Ansón, a través de
30.12.2014 Esta semana en el PAIS SEMANAL, Jóel Robuchon, uno de los cocineros más respetados