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El próximo sábado día 5 de mayo, el jefe de cocina del Restaurante Nou Manolín de Alicante, César Marquiegui, ofrecerá una charla sobre la cocina del futuro en el evento Alicante Gastronómica. “Cocina con algas, la cocina del futuro” es el título de la presentación. No os la perdáis.
