César Marquiegui habla sobre la cocina con algas en el evento Alicante Gastronómica
El próximo sábado día 5 de mayo, el jefe de cocina del Restaurante Nou Manolín
Grupo Gastronou
La Guía Repsol viste a nuestros chefs con su nueva chaquetilla diseñada por Juan Duyos
Nuestros jefes de cocina Cesar Marquiegui, Manuel Morant y Kike Rodríguez (Nou Manolín, Piripi y
Presencia de Nou Manolín en el Blog de Robin Food de David de Jorge
El carismático David de Jorge hizo una reseña del Restaurante Nou Manolín en su blog
El poder de atracción de las Barras de Grupo Gastronou
Es hora de hacer balance. Cuando finaliza el año irremediablemente nos vemos atraídos por la
Receta de Arroz con rape y almejas, por José Lorente
José Lorente lleva 20 años haciendo los arroces y fideuás que se demandan en el
Receta de pulpo asado con salsa Monastrell, en Pópuli Bistró
Esta semana nos vamos a chupar bien los dedos con esta receta de pulpo asado.
Receta de albóndigas de cordero con cous-cous, por Alberto Calleiros
El chef del restaurante Pópuli Bistró nos descubre el paso a paso para elaborar esta
Pargo con su salsa marinera y gamba roja, el nuevo plato del Grupo Gastronou
Este plato de pargo y gamba roja es un deleite para los amantes del pescado
GastroAlicante. Ponencia de César Marquiegui, chef del Nou Manolín de Alicante
En la ponencia se han explicado tres platos con un ingrediente común, las algas. Los