El pasado octubre se celebró la cuarta edición de los Premios Plato a la excelencia hostelera. El lugar elegido para para celebrar la IV edición de los Premios Plato fue el Gran Teatro de Elche. Este gran evento fuer organizado por APEHA, la asociación de Empresas de Hostelería de la Provincia de Alicante, a los que queremos agradecer que haga posible que se realicen eventos de este tipo.
El restaurante Nou Manolín obtuvo los premios de «Mejor barra» y «Mejor jefe de sala» y nuestro cocinero César Marquiegui quedó finalista como «Mejor Cocinero».
Si quieres saber más sobre los ganadores de los Premios Plato 2017: https://gastronomiadealicante.com/2017/iv-edicion-premios-plato-a-la-excelencia-hostelera-2017/ y http://premiosplato.com/categorias.html
